Griekenland: Ktima Petriessa Syrah

Griekenland – Evia | Ktima Petriessa – Syrah

• Druivenras: Syrah
• Proef en ruik: Diep robijnrode kleur. Aroma's van specerijen, peper, kaneel en tabak, omlijst door overvloedig zwart fruit zoals pruimen en frambozen, met hints van vanille. Heerlijke lange afdronk.
• Lekker bij: Varkensvlees, gegrild rood vlees, diverse gevogelte uit de oven, wild met rode sauzen en gerookte kazen.
• Syrah is een druivenras dat bekend staat om zijn diepe kleur, rijke aroma's van donker fruit en specerijen, en het potentieel voor complexe, volle wijnen. De wijngaarden van Ktima Petriessa bevinden zich in de wijnbouwzone van Ritsona op een hoogte van 200-220 meter, met een mix van oude (meer dan 50 jaar) en nieuw aangeplante wijngaarden. Het is gelegen in de regio Evia, Griekenland, een gebied met een eeuwenoude wijnbouwtraditie. Het klimaat in Evia biedt gunstige omstandigheden voor de wijnbouw, met voldoende zonneschijn en geschikte bodemgesteldheid, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van rijke en complexe wijnen. Ktima Petriessa is een familiebedrijf dat zich richt op het produceren van kwaliteitswijnen met respect voor traditie.