Bio
Duitsland – Pfalz | Weingut Meier - Grauburgunder Trocken Bio
OverzichtDuitsland – Pfalz | Weingut Meier - Grauburgunder Trocken vom Lösslehm Bio
- Druivenras: Grauburgunder (Pinot Gris/Grigio)
- Proef en ruik: De wijn is zeer aromatisch in het glas met zijn typische rijpe druif en vol aroma. Fijne notenaroma's in de smaak, samen met peer en appel. Een aangename volheid, licht minerale toon.
- Lekker bij: geroosterde kip of kalfsvlees met champignonsaus, aziatische keuken, zalm teriyaki, etc
- Weingut Meier, Pfalz, Duitsland is een familiebedrijf. De ongeveer 25 hectaren aan wijngaarden zijn aangeplant op de gloeiende heuvels, omringd met kastanjebomen. Alle wijngaarden worden biologisch verbouwd. Het klimaat van deze regio is een relatief warm landklimaat met veel zonuren. Dit komt de druiven ten goede in dit noordelijke wijnbouwgebied van Europa.
- Grauburgunder staat bekend om zijn veelzijdigheid, afhankelijk van terroir, klimaat en manier van wijnmaken in de kelders. De grond waar de druivenstokken op zijn aangeplant is van zeer groot belang voor de smaak van de wijn. Deze wijngaard bestaat grootendeels uit 'Lösslehm', vooral bestaande uit mineraalrijk zand en licht kalkhoudend. Hierin moeten de wortels goed verspreiden en doordringen om alle grondstoffen tot zich te nemen.