Spanje: Penedès – Impío Cava Brut Selecció

Spanje – Penedès | Impío Cava Brut Selecció

• Druivenras: Xarel·lo, Macabeu en Parellada
• Proef en ruik: aroma van verse druiven met tonen van rijp fruit en citrusvruchten. Lekker levendige mond met een aangename balans én elegantie.
• Lekker bij: als aperitief, bij voorgerechten, vis, maar ook bij allerhande vlees. Ideaal bij de dagelijke maaltijd.

• Deze heerlijke Cava heeft een strogele kleur met groenachtige tinten. De fijne bubbels laten een heerlijk aroma los: je ruikt verse druiven!
• De wijn heeft 14 maanden op de fles gelagerd, dit geeft de wijn de verfijnde zachte fruit- en citrustonen.
• Cellar Jan Vidal produceert al meer dan 40 jaar dé klassiek wijn van Penedès: Cava! Op de traditionele methode met lokale druivenrassen. De wijngaarden zijn gelegen tussen Alt Penedès en Baix Penedès (tussen Tarragone en Barcelona), tussen de Middelandse Zee en de bergen van Prades, met een ideaal klimaat voor de druiven. De wijngaarden van Vidal worden voor het grootste deel organisch bewerkt.