Gooische TamTam najaar 2022 'Amber Wine'
OverzichtHerfst ~ amber ~ orange
Op zoek naar inspiratie heb ik de vraag van de TamTam om een leuke nazomerwijn te selecteren uitgezet bij de collega's in hun favoriete groepsapp… En, dat leverde meteen enthousiaste reacties op.
- Mooie herfstkleuren
- Doe eens iets met natuur- of Orange wijnen
- Kruidige tonen van de herfst
- Licht gekoeld
- Warm, met een nazomertoets
Dank! We hebben namelijk nét een nieuwe Orange wijn binnen waar ik dan meteen aan denk. De kleur komt door de schilweking van de witte druiven, die brengt tevens kracht, bitters en spanning mee.
Orangewijnen worden nog weleens als ‘hipster-achtig' of ‘bijzonder' ervaren. Nou, deze Provenquière Orange wine is behalve bijzonder ook lief en vriendelijk en kan je zonder problemen op je 1e date inschenken! Of op de bank bij de zoveelste Netflix aflevering, dan voor wat extra spanning.
De amberkleur is levendig en de wijn geeft zwoele aroma's van mandarijn en gekonfijt fruit. Breed van smaak, met een goede balans tussen subtiele tropische tonen en een frisse afdronk. Heerlijk als borrelwijn, bij Vietnamese Streetfood, Ottolenghi gerechten of een uitgebreid kaasplateau.