Bulgarije - Fort Danube Cabernet Franc

Bulgarije - Fort Danube Cabernet Franc

• Druivenras: Cabernet Franc
• Proef en ruik: zeer fruitige wijn, elegant en ook rijk in geur en smaak, zachte tannines en de wijn heeft veel lengte. Frambozen naast rijpe kersen, donker fruit, cassis en vanille. 
• Lekker bij: gegrild rood vlees, worstjes, pastagerechten met mooie tomatensaus, smaakvolle kazen.
• Voor velen niet bekend maar Bulgarije heeft een eeuwenlange wijntraditie.  Al voor de val van het ijzeren gordijn was het, het eerste Oostblokland dat zijn wijnindustrie afstemde op de markt in Noordwest-Europa.  Al in de jaren '60 werden wijngaarden met 'internationale' druivenrassen aangeplant. Château Burgozone zelf is gelegen in het Noorden van Bulgarije op 150 kilometer van de hoofdstad Sofia. De wijngaarden (100 ha) zijn aangeplant op de steile Zuidhellingen van de Donau rivier. Dit geeft een uniek microklimaat. Château Burgozone is een zeer jong wijnhuis dat gelijk hoog inzet. Kosten nog moeite werden gespaard bij de realisatie van de indrukwekkende wijnkelders en de aanplant van de wijngaarden. De stijl van de wijnen wordt volgens Château Burgozone zelf gekenmerkt door de 3F's - Fris, Fruitig en Fijn. Nazdrave !