Frankrijk: Domaine de Laulan Sauvignon Blanc
OverzichtCôte de Duras - Domaine de Laulan Sauvignon Blanc
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Proef en ruik De pure geur van sauvignon: buxustakjes, groene appels en tonen van citrusvruchten. In de smaak dezelfde frisse
- kenmerken. Mooi is dat deze wijn voor een sauvignon blanc een ronde en daardoor zachte afdronk kent. Het is een levendige, ranke wijn.
- Lekker bij Thaise gerechten, groene salade, asperges, beenham, jonge kazen en geitenkaas.
- Régis Geoffroy werkt nog immer met vader Gilbert op afstand. Hij was het die het ouderlijk bedrijf, 53 hectare wijngaard, overnam en zich met hart en ziel inzette voor het maken van zuivere wijnen. Sinds enkele jaren is hij met pensioen. Domaine de Laulan is gelegen in de vallei van de Dropt (onder de Bergerac streek en grenzend aan de Bordeaux) de leemachtige kalkgrond is hier karakteristiek en buitengewoon geschikt voor de sauvignon druif. Het dorpje Duras is vooral bekend om zijn kasteel uit de 14e eeuw van de Hertogen van Duras. Verder is de omgeving bekend om het fruit, met name de pruimen. Naast wijngaarden heeft Laulan 100 hectare met andere gewassen waaronder graan.
- Was al eens finalist bij het Proefschrift Wijnconcours