Flink doortanken | Gooische TamTam winter 2019-2020
OverzichtFlink doortanken
Onderweg naar het zuiden denken de meesten bij Luxemburg vooral aan goedkoop tanken, even de benen strekken, en snel weer doorrrrr. Dat is eigenlijk reuze jammer, want als je ter hoogte van Luxemburg-stad de weg afgaat en een minuutje of 20 richting de Duitse grens koerst doemt daar het alleraardigste plaatsje Remich met gezellige terrassen aan de Moezel op. Vele glooiende heuvels met fraaie wijnstokken in het achterland. Prima bakkertje in het dorp ook. Veel lekkerder dan die tankstation meuk.....De Luxemburgers zijn, als ik dat mag zeggen, wat eigenzinnig én enorm trots. Wat hun wijnen betreft is dat meer dan terecht! Het is mij een raadsel waarom we zo weinig Luxemburgse wijnen zien en vooral...drinken. Alle wijnen worden op kwaliteit gecontroleerd en krijgen punten. Ik werd verrast door een heerlijk sappige, droge Rivaner, dé druif voor de Luxemburgers zelf. Een klein maar vrolijk prikkeltje, zachte appeltjes, perziken en frisse limoenen. En wat een lange afdronk. Leuk bij bijvoorbeelde milde Aziatisch gerechten of coquilles. Maar met slechts 11,5% vooral aan te raden bij een feestje. Hier kan je onbekommerd flink van doortanken. Santé!