Frankrijk: Xavier Roger Chardonnay

Languedoc - Xavier Roger Chardonnay

• Druivenras: Chardonnay.
• Proef & ruik romig, rond en rijp fruit als mango, grapefruit, wat toast door de houtrijping, hazelnoot. Maar vooral ook een hele frisse en verfijnde stijl chardonnay. Doordrinkgevaar aanwezig.... 
• Lekker bij romige pasta met vis, lauwwarm gerookte zalm met mosterdsaus, gerechten met groene pesto, coquilles, kalfsvlees, gegrilde courgettes, romige brie.
• De XR CHARDONNAY Winemakers Premium is een bijzondere wijn van wijnmaker Xavier Roger, zoon van de bekende Jean Max Roger uit de Sancerre.  Een selectie van de beste chardonnay druiven en moderne wijnmaaktechnieken zorgt voor een bijzonder jeugdige en plezier stijl. Van harte aanbevolen.

De XR CHARDONNAY Winemakers Premium is een bijzondere wijn van wijnmaker Xavier Roger, zoon van de bekende Jean Max Roger uit de Sancerre.

1/3 van deze wijn heeft een houtrijping met Frans Eiken ondergaan - de overige 2/3 is gefermenteerd op RVS en ruste op de lie. Chardonnay met een lichte houtrijping die desondanks fris in de mond blijft. XR is een gulle Chardonnay, verre van saai...

Wijn-Spijs: Door de bijzondere Chardonnay blend is de wijn breed inzetbaar. Deze XR Is een populaire wijn bij de borrel en wordt moeiteloos doorgeschonken bij het diner. Probeer eens te combineren met zalmpakketjes uit de oven, gegrilde pompoen en kip uit de oven met krieltjes, provencaalse kruiden en champignons.

De neus is zeer uitnodigend met veel fruit als meloen en rijpe citroen met een vanille ondertoon. De eerste indruk op de tong is de zachte exotische aanzet; mango, citrus en toast. Een lichte houtrijping, hierdoor vol maar desondanks toch ook heerlijk fris in de mond. Een gulle Chardonnay.