Spanje: Ètim Verema Dolce Blanc

Spanje – Catalonie (Montsant) – Agricola Falcet Ètim  Verema Blanc Dolce

• Druivenras: 100 % Garnacha blanca
• Proef en ruik zuiver edelzoet citrus- en steenfruit. Honing, marmelade.
• Lekker bij: blauwaderkazen, zachte kaas, patisserie, vruchtentaart, paté.
• Ètim zijn de wijnen van Argricola Falcet- Marca de grootste wijnproducent van Montsant. Voor deze wijnen gebruiken ze traditionele druivenrassen van de regio die ze verwerken tot wijnen met een moderne slag.  De wijngaarden zijn 40 jaar oude stokken Grenache bij de plaatsen Falcet en Marca . De oogst is meestal aan het begin van november. De wijn krijgt een vatrijping van tien maanden in Franse eiken vaten.